Manter uma alimentação saudável no dia a dia é muito importante, realizando refeições de forma correta e garantindo nutrientes para todas as horas. Nesse sentido, a escolha de o que comer no café da tarde é fundamental para que nosso corpo tenha tudo que precisa. Show
Segundo a Fundação Sanepar, é indicado que o ser humano faça cinco refeições durante o dia ao invés de apenas três, como somos acostumados: café da manhã, aperitivo da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Dessa forma, o metabolismo fica constantemente ativado, evitando a economia de energia pelo corpo, que pode resultar em excesso de peso e desregulação da rotina de alimentação. Na correria cotidiana, reunir ideias de receitas para o café da tarde e decidir o que comer pode parecer um desafio. Por isso, essa lista com dicas pode te ajudar a regular as vitaminas e minerais durante a semana. Continue a leitura e faça seu cardápio!  Receitas rápidas e saudáveis para o café da tardePara quem gosta de ir para a cozinha e preparar pratos deliciosos, essas dicas vão tornar o lanchinho da tarde mais especial, além de preparado do jeito que você prefere. 1. Iogurte natural com frutasO iogurte é um alimento saudável e delicioso que, quando combinado com frutas e grãos, se torna rico em fibras e vitaminas. Essa receita utiliza o tipo natural, o qual possui menos açúcares. Ingredientes
Modo de preparoCorte a maçã e os morangos em pedaços e adicione-os em uma tigela com o iogurte, o mel, as uvas e, pelo menos, uma colher de sopa de linhaça. Caso você queira, pode adicionar outros grãos, como aveia, chia e semente de girassol. Dessa forma, conta com todos os benefícios dos ingredientes — que são ricos em proteínas vegetais, em cálcio, em cromo e em magnésio — na rotina. 2. Patê de legumesO pão integral com patê de legumes é uma opção de lanche perfeito para o café da tarde. O patê de legumes pode ser preparado quando surgir um tempo e armazenado na geladeira por alguns dias. Assim, você tem um bom acompanhamento para o pão integral, formando um café da tarde delicioso e nutritivo. Ingredientes
Modo de preparoNo liquidificador, bata todos os ingredientes até que a mistura fique uniforme. Caso você goste, pode adicionar cebolinha por cima e até acrescentar frango desfiado ou atum após batê-lo. A receita pode ser servida no pão ou acompanhada de torradas. 3. Salada de frutasRefrescante e perfeita para o verão, a salada de frutas frescas pode ser preparada rapidamente e reúne nutrientes de vários ingredientes combinados em uma refeição só. Além disso, é uma ótima resposta para a pergunta “o que servir no café da tarde para visitas?“. Ingredientes
Modo de preparoCorte todas as frutas em cubos médios ou pequenos e coloque-as em um refratário que pode ser vedado. Assim, caso queira guardar a receita por alguns dias na geladeira, não irá ficar com um aspecto envelhecido. É possível adicionar outras frutas, como a laranja, para quem gosta salada de frutas com caldas. No entanto, ela pode empretejar algumas frutas com o passar do tempo. 4. Pipoca com especiariasA pipoca é um alimento preparado rapidamente, rico em fibras, com baixo valor calórico. É uma ótima opção do que comer no café da tarde para emagrecer. A dica é descartar temperos industrializados e opções de micro-ondas, apostando nas especiarias naturais para dar sabor. Ingredientes
Modo de preparoAdicione o milho, o azeite e as ervas na panela, mexendo até que todos estourem. Finalize com o sal. Lembrando que, caso existam outros temperos que você goste — como o lemon pepper —, podem ser acrescentados. 5. Pão de queijo de frigideiraPerfeito para o lanche da tarde, o pão de queijo de frigideira é prático de ser preparado. Um alimento prático, delicioso e que pode ser preparado em uma versão mais light, recheado com ricota e rúcula, formando um lanche da tarde fit com ovo. Ingredientes
Modo de preparoEm uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar uniforme. Leve à frigideira com um fio de azeite até as pontas ficarem durinhas. Vire para cozinhar do outro lado e sirva. Caso você queira, pode rechear o pão de queijo de frigideira com ricota e rúcula, tomate-cereja e manjericão ou até peito de frango desfiado. 6. Queijo quenteQuem não ama um bom queijo quente na hora de escolher o que lanchar à tarde? Além de saborosa, a receita é prática e fica pronta em minutos. Ingredientes
Modo de preparoEspalhe a manteiga sobre as fatias de pão e leve-as à frigideira, em fogo baixo, até que fiquem tostadas. Quando isso acontecer, adicione as duas fatias de queijo sobre as partes do pão e vire-as para que o ingrediente derreta. Monte o lanche e sirva quente. 7. Ovos mexidos cremososRico em proteína e em vitaminas, o ovo é um alimento saudável e saboroso. A receita cremosa, baseada na culinária americana, valoriza ainda mais o ingrediente no paladar. Ingredientes
Modo de preparoEm um pote, misture os ovos, o requeijão e o creme de leite, temperando com sal e com cheiro-verde. Quando ficar uniforme, leve ao fogo baixo em uma frigideira untada com manteiga. Para que os ovos mexidos fiquem verdadeiramente cremosos, a dica é não parar de mexê-los. Com a ajuda de um garfo ou de um fuê, revire-os para que não fiquem muito consistentes. O fogo baixo é outra atenção importante, visto que, dessa forma, o ovo cozinhará vagarosamente e não endurecerá de repente. Os ovos cremosos podem ser servidos quando criar a consistência de uma massa. 8. Bolo de caneca de bananaAlém de delicioso, o bolo de caneca de banana fica pronto em minutos. O bolo de caneca de banana é uma opção fit para quem quer evitar alimentos pesados durante a tarde. Por ser feito no micro-ondas, pode ser recriado rapidamente no trabalho, desde que você leve os ingredientes necessários. Ingredientes
Modo de preparoEm uma caneca grande, amasse a banana e adicione o ovo, a farinha de aveia, o mel, o óleo de coco e a caneca em pó. Misture até ficar uniforme, insira o fermento e mexa mais um pouco, para incorporar. Leve ao micro-ondas por cerca de três minutos, faça o teste do palito para ter certeza que o bolo cozinhou (espete-o e, se sair molhado, precisa ficar mais um minutinho) e sirva. 9. PanquecaQuerida por muitas pessoas, a panqueca é famosa por ser uma opção prática, rápida e versátil, visto que pode ser recheada de muitas formas, seja com ingredientes doces e com salgados. Ingredientes
Modo de preparoBata o leite, os ovos e o óleo no liquidificador. Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo até que fique uniforme. Em uma frigideira untada com um fio de azeite, adicione mistura suficiente para cobrir o fundo da panela e asse dos dois lados. Vire a panqueca apenas quando as pontas ficarem durinhas, o que evita que ela quebre. Como recheio, é possível usar frango desfiado com requeijão, peito de peru, geleia de morango e até doce de leite. Alimentos para consumir no café da tardePara quem leva uma vida mais corrida e precisa de praticidade, uma boa opção é comprar as comidas para o café da tarde já prontas, deixá-los na bolsa e, durante o dia, separar alguns minutos para ingeri-los (de preferência, sempre no mesmo horário). 10. Frutas secasAs frutas secas são divisoras de águas: existem pessoas que amam e outras que preferem não ter muito contato. Independentemente de quem você é, precisa saber que elas possuem benefícios importantes para o corpo. Elas são ricas em fibras, em vitaminas A e B, e em minerais. Além disso, são antioxidantes e possuem poucas gorduras. Para quem gosta de um doce, são uma escolha interessante e sem níveis alarmantes de açúcares. 11. Frutas frescasSe você não é um fã de carteirinhas das frutas secas, aposte nas frescas, encontradas em hortifrutis e quitandas. Elas são ricas em diversos nutrientes e vitaminas, podem ser ingeridas com facilidade e algumas opções – como a banana – não precisam sequer ser lavadas. 12. NutsEncontradas na seção de saudáveis do supermercado ou em lojas de produtos naturais, as oleaginosas – conhecidas como nuts – são misturas de grãos e sementes com frutas secas deliciosas e que podem ficar na mesa, ao seu lado, e serem consumidas a qualquer hora. 13. Chips de legumes e de frutasUma opção saudável aos salgadinhos industrializados, os chips são feitos sem óleo e sem gorduras. Geralmente, são assados no forno com temperos saborosos e podem ser carregados com praticidade. 14. Banana com pasta de amendoimA pasta de amendoim pode ser comprada na seção de produtos saudáveis e é rica em nutrientes, principalmente para pessoas que precisam de energia durante o dia. A dica é comprar as versões sem açúcar e combiná-las com frutas mais doces, como a banana ou a maçã. A pasta de amendoim pode, inclusive, compor o recheio das panquecas, que ensinamos a fazer acima! 15. Iogurte naturalSaboroso, benéfico à saúde e prático, o iogurte natural pode ser carregado para qualquer lugar. Uma dica é apostar nas opções saborizadas e sem muitos açúcares (você pode encontrar esta informação no rótulo dos produtos). Além disso, fique atento para comprar iogurte, que são mais benéficos que as bebidas lácteas. Bebidas deliciosas para o café da tardePara quem não gosta de ingerir alimentos sem um acompanhamento líquido ou procura opções de bebidas deliciosas para a tarde, as opções são sucos e smoothies fortes e nutritivos. 16. Smoothie de morango e bananaRefrescantes e bastante saudáveis, os smoothies são uma espécie de milk-shakes naturais à base de frutas, iogurte e gelo. Nesta receita, você confere uma opção que pode ser feita com ingredientes que geralmente temos em casa. Ingredientes
Modo de preparoNo liquidificador, adicione as frutas cortadas em pedaço e os outros ingredientes. Bata até ficar uniforme e sirva gelado. 17. Suco verdeAlém de delicioso, o suco verde é rico em benefícios à saúde. O suco verde é um detox forte e delicioso que pode ser feito para acompanhar qualquer refeição. Ingredientes
Modo de preparoBata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Caso prefira, coe o suco, já que ficará bastante grosso. 18. Suco de melancia com gengibreÓtimo para manter o corpo hidratado durante o dia, o suco de melancia com gengibre é refrescante e dispensa a adição de açúcares graças ao doce da fruta. Ingredientes
Modo de preparoBata os ingredientes no liquidificador até ficar uniforme e sirva. Caso queira, adicione gelo e umas folhas de hortelã para dar aroma. 19. Smoothie de mamão, laranja e cenouraUma opção que combina legumes e frutas e que resulta em uma bebida de coloração laranja e cheia de sabor. Ingredientes
Modo de preparoBata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura se torne uniforme e sirva bem gelado. 20. Água saborizada de morango com hortelãA água saborizada com morango e hortelã é perfeita para tomar durante a tarde. Além dos sucos e dos smoothies, a água saborizada é uma ótima opção para o café da tarde. A dica é prepará-la com três horas de antecedência, para que o sabor dos ingredientes se incorpore no líquido. Ingredientes
Modo de preparoMisture os ingredientes em uma jarra e deixe descansar por três horas. Sirva com gelo. 21. Suco de melão, pera e gengibrePara quem gosta de bebidas suaves, esta é uma ótima pedida para o café da tarde. O melão se combina com a pera, tornando o suco doce. Para finalizar, o gengibre dá uma leve picância, que cria uma experiência incrível no paladar. Ingredientes
Modo de preparoNo liquidificador, bata todos os ingredientes até que a bebida fique uniforme. Se preferir, adoce e adicione gelo. 22. Suco de laranja com linhaçaA linhaça é uma oleaginosa rica em benefícios à saúde, fonte de ômega 3, de fibras e de proteínas. Ela regula os níveis de colesterol e de açúcar no corpo e pode ser ingerida com iogurte ou até batida junto do suco — como pede esta receita! Ingredientes
Modo de preparoNo liquidificador, insira o suco das laranjas, a água de coco e a linhaça. Bata até ficar homogêneo e sirva. Como a fruta base da bebida é bem doce, essa opção dispensa adição de açúcar. 23. Smoothie de banana, mamão e mangaEste smoothie é grosso e dá uma sensação de saciedade a ponto de dispensar a ingestão de outros alimentos. Além disso, é uma ótima fonte de vitaminas! Ingredientes
Modo de preparoSolte a polpa do mamão da casca e leve-o ao liquidificador com a manga, a banana, o iogurte natural e o gelo. Bata até ficar uniforme e sirva. Para ter uma alimentação saudável e repleta de nutrientes, é preciso fazer a feira com bons produtos e escolher bem o que comer no lanche da tarde. Para fazer isso sem sair de casa, acesse a loja virtual do Cidade Canção mais próximo de você e faça suas compras pela internet. Clique na imagem abaixo e confira! |
O que comer no lanche da tarde para emagrecer
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