O que a quimica geral estuda

Química é o nome de uma ciência que costuma ser mencionada como a evolução da alquimia. Os químicos encarregam-se de estudar a composição, a estrutura, as propriedades e as alterações de uma matéria.

Como se pode constatar, trata-se de uma área de estudo bastante ampla. Por isso, existem diferentes disciplinas e especialidades dentro da química, de acordo com o objecto de estudo específico, as características da matéria que se estuda, etc.

Desta forma, podemo-nos referir à química orgânica (que analisa substâncias cujos compósitos têm carbono), à química inorgânica (centrada nos compostos e nas substâncias simples que não têm carbono) e à química analítica (a disciplina que apela a instrumentos e ferramentas de laboratório para realizar as suas análises), entre outras.

Se nos referirmos à química geral, estaremos a fazer menção à química no seu sentido mais amplo. Por isso, conhece-se sob esta designação as matérias ou disciplinas que remetem para esta ciência, ou a cursos básicos que se encarregam de insinar os princípios e os fundamentos essenciais da mesma.

Através da química geral, por conseguinte, trabalha-se com os entes fundamentais da química: os protões, os electrões e os neutrões, que são partículas simples. Também aparecem, neste contexto, partículas compostas como os átomos, as moléculas e os núcleos atómicos. A química geral, por outro lado, estuda os princípios das reacções químicas (o processo que permite a troca de energias entre um sistema e o seu meio envolvente).

As especialidades da química, como é evidente, partem da química geral antes de entrarem em cada âmbito específico.

Citação

Equipe editorial de Conceito.de. (6 de Setembro de 2015). Conceito de química geral. Conceito.de. https://conceito.de/quimica-geral

A Química é uma ciência que tem como objetos de estudo principais a matéria, suas transformações e as energias envolvidas nestes processos.

Assim como tudo na vida, o uso de forma indevida da Química pode trazer consequências negativas para o meio ambiente e para nossas vidas. No entanto, ao longo dos anos, a Química contribuiu muito para a melhoria de vida da população.

Ela trouxe mais conforto e comodidade para os nossos lares, melhorou os meios de transporte, principalmente os combustíveis usados por estes; ampliou as pesquisas e fabricações de inúmeros produtos como cosméticos e remédios; aumentou nossos conhecimentos sobre a natureza; enfim, juntamente com outras ciências como Física, Biologia e Geologia, a Química trouxe progresso e evolução para as sociedades humanas.

Assim, o futuro da humanidade depende de como será usado este conhecimento.

Para ser bem usado, porém, este conhecimento precisa antes de tudo ser adquirido. Desse modo, esta seção intitulada “Química Geral” mostrará qual foi o desenvolvimento da Química até se tornar uma ciência estabelecida, o que a Química estuda, como ela está presente em nosso dia a dia, do que é constituída a matéria, qual é o método utilizado pelo químicos e outros cientistas para desvendar os mistérios da natureza, entre outros questionamentos e curiosidades.

Química é a ciência que estuda a matéria, sua estrutura, formação e as transformações que ela sofre, levando em consideração a energia envolvida em todo o processo.

A Química faz parte das Ciências da Natureza e se concentra em observar fenômenos, criar teorias para explicá-los e modelos que os representem.

O que a Química estuda?

A matéria é o objeto de estudo da Química, que por sua vez, estabelece as relações entre a sua constituição, propriedades e transformações.

Vale lembrar que matéria é tudo aquilo que tem massa e ocupa um lugar no espaço. Um material é composto por átomos, que se agrupam e formam as diferentes substâncias químicas existentes.

Todos os esforços para desenvolver essa ciência permitiram que o ser humano conhecesse a matéria e os meios de transformá-la, de modo que o conhecimento fosse usado para nosso benefício.

Importância da Química

A Química está presente em toda a parte, mas, às vezes, é difícil reconhecê-la. Do cultivo do trigo ao pão na nossa mesa, em várias etapas o conhecimento químico permitiu que melhorássemos os métodos de fabricação e a qualidade de vida.

Outro exemplo é que recebemos no nosso corpo materiais como alimentos, água e ar. Dentro do nosso organismo ocorrem diversas transformações químicas para que aproveitemos os nutrientes, produzamos energia e utilizemos oxigênio para nos mantermos vivos.

Através da Química é possível estudar as substâncias naturais e aproveitá-las. Mas também, pode-se produzir materiais em laboratório.

Veja o exemplo do tênis, produto que contém materiais, de origem natural ou sintética, que foram transformados pelo homem para criar um bem de consumo para sociedade.

De maneira simples, podemos dizer que o tênis é feito de borracha, tecido e metal.

• Os metais são minérios extraídos da natureza.
• A borracha pode ser natural e produzida com a seiva de árvores seringueiras. Já a borracha sintética é fabricada a partir do petróleo.
• O tecido natural vem do algodão, enquanto que um exemplo de tecido sintético é o náilon.

A Química já foi vista como vilã, pela poluição vinda dos meios utilizados para suprir urgentemente o mercado e por muito tempo desprezar a questão ambiental. Produtos tóxicos, não degradáveis e despejo de resíduos industriais são uns, dos muitos problemas atrelados aos produtos químicos.

Entretanto, essa concepção está mudando. A Química verde incentiva produções mais limpas, preservação do meio ambiente e processos industriais com menos resíduos gerados. Reciclagem, biocombustíveis e diminuição das emissões de gases do efeito estufa são algumas das medidas que já podemos observar no nosso dia a dia.

Para que serve a Química?

Os conhecimentos químicos geram aplicações e as tecnologias permitem que novos produtos sejam criados. A Química está presente nos alimentos, nos medicamentos, nas roupas, nas construções, e assim por diante.

Confira um exemplo de onde o conhecimento químico foi empregado.

O princípio ativo do repelente é extraído de uma planta chamada citronela. Por meio de equipamentos laboratoriais e técnicas de extração, químicos conseguiram isolar o óleo de citronela e, juntamente com outras substâncias químicas, transformaram em um produto que impede a picada de mosquitos.

Para isso, foi preciso estudar a composição da substância, como ela atua e quais seus riscos. Tudo isso faz parte da química: pesquisar, investigar, fazer experimentos e criar produtos que melhorem a vida das pessoas.

Embora seja comum associarmos o conhecimento químico com as guerras, por causa da criação de armas químicas e bomba atômica, a Química teve importantes contribuições ao longo da história. Algumas delas foram:

• Fontes alternativas de energia: descoberta da radioatividade dos elementos químicos e criação da energia nuclear para gerar energia elétrica.
• Alimentos industrializados: descoberta de substâncias que conservam os alimentos e, assim, aumentou-se a validade dos alimentos comercializados.
• Medicamentos: descoberta de substâncias químicas capazes de controlar e combater doenças.

Principais áreas da Química

Quer conhecer áreas específicas da Química? Então confira esses textos:

• Bioquímica
• Química Orgânica
• Química Inorgânica

História da Química

A precursora da Química é a Alquimia, prática difundida na Idade Média, que envolvia ciência, arte e magia. Para alguns, na língua árabe, o termo “Alquimia” (Al-Khemy) significa “química”.

O objetivo da Alquimia foi criar a Pedra Filosofal, com capacidade de transformar metais comuns em ouro, e produzir o Elixir da Imortalidade, que curaria de todos os males e garantiria a longa vida.

Nessa busca, muitas substâncias químicas foram criadas e equipamentos de laboratório foram confeccionados para realização de experimentos.

O conhecimento adquirido pelos alquimistas foi importante para fundamentar a Química moderna, que surgiu no século XVIII.

Aos poucos, os estudiosos foram abandonando as teorias alquimistas e adotaram métodos experimentais para explicar os fenômenos observados.

Lavoisier é considerado o pai da Química moderna pela sua significativa contribuição para o surgimento dessa ciência e consolidação do método científico como uma nova forma de estudar os processos químicos.

Para adquirir mais conhecimento, não deixe de ler esses textos: