A partir dessa informação qual das seguintes misturas pode ser representada por esse gráfico

Lista de exercícios – misturas eutéticas e azeotrópicas Prof. José Geraldo 1) Dados os gráficos abaixo, qual deles corresponde ao de uma mistura azeotrópica? a) I b) II c) III d) IV 2) A curva de aquecimento abaixo é referente a uma mistura do tipo azeotrópica: A partir dessa informação, qual das seguintes misturas pode ser representada por esse gráfico? a) Álcool etílico vendido em supermercado. b) Ouro 18 quilates. Lista de exercícios – misturas eutéticas e azeotrópicas Prof. José Geraldo c) Solução salina. d) Soro fisiológico. 3) (Fatec-SP) O gráfico representa a curva de aquecimento, temperatura em função do tempo, do álcool de supermercado, à pressão de 1 atm. Após a análise do gráfico, pode-se afirmar que o álcool de supermercado é a) uma substância pura. b) uma mistura heterogênea. c) uma mistura azeotrópica. d) uma mistura eutética. e) uma mistura bifásica. 4) (Unifor-CE) O gráfico a seguir representa a variação da temperatura em função do tempo para uma determinada amostra líquida. Lista de exercícios – misturas eutéticas e azeotrópicas Prof. José Geraldo Os resultados obtidos permitem afirmar que I. no trecho A-B está ocorrendo a ebulição da mistura. II. a partir do ponto C só há substâncias no estado gasoso. III. o líquido é uma mistura. Está correto o que se afirma somente em: a) I. b) II. c) III. d) I e II. e) II e III.

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Habilidade: Realizar cálculos e estimativas e interpretar dados de solubilidade, densidade, temperatura de fusão e de ebulição para identificar e diferenciar substâncias em misturas.

Questões

01. O gráfico a seguir apresenta uma curva de aquecimento composta por apenas três patamares (retas):    

Com relação a essa curva, qual das alternativas a seguir pode ser considerada correta?  

a) O gráfico não poderia representar de forma alguma uma substância.  

b) O gráfico poderia representar uma mistura azeotrópica.  

c) O gráfico não poderia representar uma mistura eutética.  

d) O gráfico poderia representar uma mistura eutética.

a) 5ºC.  

b) 15ºC.  

c) 25ºC.  

d) 35ºC.  

e) 55ºC.

03. (UEFS) A curva de aquecimento, representada no gráfico, mostra a variação de temperatura em função do tempo de uma amostra de álcool vendida em supermercado.    

Considerando-se essas informações, uma análise desse gráfico permite corretamente afirmar:  

a) O álcool da amostra é uma substância composta pura.  

b) O vapor formado no final do aquecimento contém apenas etanol.  

c) A temperatura de ebulição mostra que esse álcool é uma mistura azeotrópica.  

d) A temperatura de ebulição constante mostra que o álcool da amostra é isento de água.  

e) A temperatura de fusão variável mostra que o álcool vendido em supermercado é uma mistura eutética.

04. (Unesp) No campo da metalurgia, é crescente o interesse nos processos de recuperação de metais, pois é considerável a economia de energia entre os processos de produção e de reciclagem, além da redução significativa do lixo metálico. E esse é o caso de uma microempresa de reciclagem, na qual se desejava desenvolver um método para separar os metais de uma sucata, composta de aproximadamente 63% de estanho e 37% de chumbo, por meio do aquecimento. Entretanto, não se obteve êxito nesse procedimento de separação. Para investigar o problema, foram comparadas as curvas de aquecimento para cada um dos metais isoladamente com aquela da mistura, todas obtidas sob as mesmas condições de trabalho.    

A partir das informações das figuras, é correto afirmar que a sucata é constituída por uma:  

a) mistura eutética, pois funde em temperatura constante.  

b) mistura azeotrópica, pois funde em temperatura constante.  

c) substância pura, pois funde em temperatura constante.  

d) suspensão coloidal que se decompõe pelo aquecimento.  

e) substância com impurezas e com temperatura de ebulição constante.

a) I  

b) II  

c) III  

d) IV

A partir dessa informação, qual das seguintes misturas pode ser representada por esse gráfico?  

a) Álcool etílico vendido em supermercado.  

b) Ouro 18 quilates.  

c) Solução salina.  

d) Soro fisiológico.

07. (Fatec-SP) O gráfico representa a curva de aquecimento, temperatura em função do tempo, do álcool de supermercado, à pressão de 1 atm.    

Após a análise do gráfico, pode-se afirmar que o álcool de supermercado é  

a) uma substância pura.  

b) uma mistura heterogênea.  

c) uma mistura azeotrópica.  

d) uma mistura eutética.  

e) uma mistura bifásica.

08. (Unifor-CE) O gráfico a seguir representa a variação da temperatura em função do tempo para uma determinada amostra líquida.    

Os resultados obtidos permitem afirmar que  

I. no trecho A-B está ocorrendo a ebulição da mistura.  

II. a partir do ponto C só há substâncias no estado gasoso.  

III. o líquido é uma mistura.  

Está correto o que se afirma somente em:  

a) I.  

b) II.  

c) III.  

d) I e II.  

e) II e III.

Fonte:

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Substâncias são matérias que apresentam propriedades (densidade, ponto de fusão, ponto de ebulição etc.) constantes. Já as misturas são matérias que apresentam propriedades variáveis. Uma forma que pode ser utilizada para identificá-las são os gráficos que as representam.

Os gráficos de misturas e substâncias apresentam sempre a mesma composição, isto é:

• No eixo x, temos a presença da variável tempo;

• No eixo y, temos a presença da variável temperatura;

• Sempre apresentam cinco patamares (retas);

• O primeiro patamar sempre se refere ao estado físico sólido;

• O segundo patamar sempre se refere ao ponto de fusão, ou seja, à passagem do estado sólido para o líquido;

• O terceiro patamar sempre se refere ao estado físico líquido;

• O quarto patamar sempre se refere ao ponto de fusão, ou seja, à passagem do estado líquido para o gasoso;

• O quinto patamar sempre se refere ao estado físico gasoso.

Componentes de um gráfico sobre misturas e substâncias

Temos, de uma forma geral, quatro gráficos utilizados para representar substâncias e misturas, sendo três deles exclusivos das misturas.

→ Gráfico de uma substância

Representação gráfica de uma substância qualquer

O gráfico de uma substância (simples ou composta) apresenta os seguintes parâmetros:

• Primeiro, terceiro e quinto patamares são sempre variáveis, o que pode ser comprovado pelo fato de eles estarem sempre na diagonal em relação aos eixos x e y (tempo e temperatura), ou seja, à medida que o tempo passa, a temperatura também aumenta;

• Segundo patamar (ponto de fusão) é constante, o que pode ser comprovado pela análise do intervalo de tempo de x para y. Nesse intervalo, temos o patamar sempre na horizontal (constante) em relação à temperatura do PF;

• Quarto patamar (ponto de ebulição) é constante, o que pode ser comprovado pela análise do intervalo de tempo de z para w. Nesse intervalo, temos o patamar sempre na horizontal (constante) em relação à temperatura do PE.

→ Gráfico de uma mistura comum

Representação gráfica de uma mistura comum qualquer

Uma mistura comum é a união de duas ou mais substâncias em um mesmo recipiente. Um exemplo clássico é a mistura entre água e sal. O gráfico de uma mistura comum apresenta sempre os seguintes parâmetros:

• Primeiro, segundo, terceiro, quarto e quinto patamares sempre variáveis, o que pode ser comprovado pelo fato de eles estarem sempre na diagonal em relação aos eixos x e y (tempo e temperatura), ou seja, à medida que o tempo passa, a temperatura também aumenta.

→ Gráfico de uma mistura eutética

Representação gráfica de uma mistura eutética qualquer

A mistura eutética é uma mistura exclusivamente homogênea e formada por materiais no estado sólido em quantidades bem específicas. A mistura homogênea denominada solda, por exemplo, a qual é formada por 67% de chumbo e 33% de estanho, é uma mistura eutética.

O gráfico de uma mistura azeotrópica apresenta sempre os seguintes parâmetros:

• Primeiro, terceiro, quarto e quinto patamares sempre variáveis, o que pode ser comprovado pelo fato de eles estarem sempre na diagonal em relação aos eixos x e y (tempo e temperatura), ou seja, à medida que o tempo passa, a temperatura também aumenta.

• Segundo patamar (ponto de fusão) é constante, o que pode ser comprovado pela análise do intervalo de tempo de x para y. Nesse intervalo, temos o patamar sempre na horizontal (constante) em relação à temperatura do PF.

→ Gráfico de uma mistura azeotrópica

Representação gráfica de uma mistura azeotrópica qualquer

A mistura azeotrópica é uma mistura exclusivamente homogênea e formada por materiais no estado líquido em quantidades bem específicas. A mistura homogênea formada por 95,5% de água e 4,5 % de etanol, por exemplo, é uma mistura azeotrópica.

O gráfico de uma mistura azeotrópica apresenta sempre os seguintes parâmetros:

• Primeiro, segundo, terceiro e quinto patamares são sempre variáveis, o que pode ser comprovado pelo fato de eles estarem sempre na diagonal em relação aos eixos x e y (tempo e temperatura), ou seja, à medida que o tempo passa, a temperatura também aumenta;

• Quarto patamar (ponto de ebulição) é constante, o que pode ser comprovado pela análise do intervalo de tempo de z para w. Nesse intervalo, temos o patamar sempre na horizontal (constante) em relação à temperatura do PE.

Por Me. Diogo Lopes Dias